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Couteau à viande

Couteau à viande

Prix habituel CHF 56.00
Prix habituel CHF 47.00 Prix promotionnel CHF 56.00
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Le Couteau à Viande Tensai — conçu pour la coupe parfaite.

Puissant, stable et précis, il glisse à travers chaque pièce comme dans du beurre.
Parce qu’une belle viande se mérite… et se respecte à la lame près.

Pensé pour sublimer chaque morceau
Tranchant ultra précis et durable
Acier haut de gamme, durable et résistant
Manche ergonomique et antidérapant
Idéal pour toutes les viandes

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Caractéristiques techniques

Type : Couteau à viande
Gamme : Tensaï
Longueur de la lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Épaisseur de la lame : 2,5 mm
Matériau de la lame : Acier inoxydable 5Cr15Mov
Dureté : 56 ± 2 HRC
Finition : Poli avec motif Damas
Manche : Bois naturel, design ergonomique
Utilisation idéale : Découpe parfaite des viandes crues ou cuites
Entretien : Lavage à la main recommandé, séchage immédiat

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Découvrez nos tutos de découpe et les couteaux Tensai en démonstration

Apprenez à maîtriser l’art de la découpe avec les couteaux japonais Tensai BiwShop...

Pourquoi le Set Tensai ?

Parce qu’un bon couteau ne sert pas qu’à couper.
Il transforme chaque geste en plaisir, chaque plat en fierté.
Découvrez ce qui fait du Set Tensai bien plus qu’un simple outil de cuisine.

🎁 Le cadeau parfait pour les passionnés de cuisine

Offrez plus qu’un simple couteau : offrez une expérience.
Le Set Tensai BiwShop combine élégance, performance et durabilité — un cadeau de cuisine haut de gamme qui plaira autant aux chefs qu’aux amateurs.
Chaque couteau est pensé pour sublimer le plaisir de cuisiner et créer des souvenirs autour de la table.

🔪 Savoir-faire professionnel et acier inoxydable japonais durable

Forgé en acier inoxydable japonais 7Cr17, le Set Tensai BiwShop offre un tranchant durable, précis et résistant à la corrosion.
Son manche ergonomique en bois assure une prise en main stable et confortable, même lors des longues préparations.
Pensé par un chef, conçu pour durer — un équilibre parfait entre élégance, performance et maîtrise.

✋ Fini les couteaux qui coincent ou fatiguent la main

Grâce à son manche ergonomique en bois et à son équilibre précis, le Set Tensai BiwShop permet une découpe fluide et sans effort.
Dites adieu aux crampes, douleurs ou gestes forcés — et redécouvrez le plaisir de cuisiner plus longtemps, sans fatigue.

Biwshop

🔪 Tensai – Quand un chef crée son propre couteau..

Pendant 14 ans, j’ai cuisiné avec des lames qu’il fallait affûter tous les deux jours.

J’ai supporté la fatigue dans la main, les découpes imprécises, le matériel qui te ralentit au lieu de t’aider.

Puis j’ai fini par dire stop.

J’ai créé Tensai : un couteau pensé pour durer, pour couper net, pour suivre ton rythme.

Pas un gadget.

Un vrai outil de cuisine.

Pensé par un chef, pour ceux qui cuisinent avec passion.

Découvre le set de couteaux Tensai

F.A.Q

Quels types de produits propose Biwshop ?

Nous sélectionnons des objets utiles, durables et esthétiques, inspirés de l’art de vivre japonais. Du couteau à la planche, chaque produit est choisi pour son équilibre entre design, matière et fonction.

Est-ce que vos produits sont garantis ?

Oui. Tous nos articles bénéficient d’une garantie satisfait ou remboursé pendant 30 jours, ainsi qu'une garantie fabricant de 1 à 2 ans selon les produits.

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Les délais de livraison varient de 5 à 12 jours ouvrés selon la destination.

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