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PLANCHE A DECOUPER EN BOIS DE TECK
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Caractéristiques techniques
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97 % de cuisiniers satisfaits
Acier inoxydable
Politique de retours de 30 jours
Support client 7/7
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Support client 7/7
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Politique de retours de 30 jours
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Et si votre plan de travail était votre pire erreur ?
Découper directement sur une assiette, une table ou un plan de travail ?
C’est le meilleur moyen d’user vos couteaux, de faire glisser vos aliments, de vous couper, ou de contaminer ce que vous cuisinez.
Une planche à découper en bois est bien plus qu’un accessoire :
C’est une base de travail stable, propre et maîtrisée, conçue pour vous protéger.Sans elle, vous sacrifiez vos lames, votre hygiène… et votre sécurité.
Le plastique cache ce que le bois évite
Une planche plastique rayée est un nid à bactéries invisibles.
Chaque passage de lame crée des micro-fentes où s’accumulent jus, résidus, humidité et microbes.
Le bois naturel, lui, referme naturellement sa fibre, limite l’humidité et bloque la prolifération bactérienne.Vous pensez choisir une matière pratique ?
Le plastique vieillit mal. Le bois vous protège, sans que vous le voyiez.
Protégez vos couteaux comme vous protégez vos mains
Une planche trop dure ou mal adaptée abîme vos lames à chaque découpe.
Le plastique bon marché, le verre ou la céramique ruinent le tranchant de vos couteaux en silence.
Le bois naturel, lui, absorbe les chocs et respecte le fil de la lame.Vous avez investi dans de bons couteaux ?
Alors donnez-leur une planche digne de ce nom.
Avis clients
DÉCOUVREZ NOS COUTEAUX EN ACTION
Biwshop
🔪 Tensai – Quand un chef crée son propre couteau
Pendant 14 ans, j’ai cuisiné avec des lames qu’il fallait affûter tous les deux jours.
J’ai supporté la fatigue dans la main, les découpes imprécises, le matériel qui te ralentit au lieu de t’aider.
J’ai fini par dire stop.
J’ai créé Tensai : un couteau pensé pour durer, pour couper net, pour suivre ton rythme.
Pas un gadget.
Un vrai outil de cuisine.
Pensé par un chef, pour ceux qui cuisinent avec passion.
CHAQUE COUTEAU A SA SPÉCIALITÉ - TROUVEZ LE VÔTRE
SET TENSAI | 6 COUTEAUX
Le pack essentiel de couteaux : idéal pour émincer, ciseler, désosser, fileter, hacher et trancher avec précision au quotidien !
Couteau à légumes
Le couteau à légumes tranche vos légumes avec une précision remarquable. Parfait pour une cuisine végétarienne rapide et créative.
Couteau à viande
Le couteau Santoku est polyvalent et précis, idéal au quotidien. Sa lame alvéolée facilite la découpe des légumes, viandes et poissons.
Couteau à désosser
Le couteau désosseur retire tendons et os avec une précision chirurgicale. Sa lame incurvée évite tout gaspillage.
Couteau à fruits
Le couteau à fruits tranche vos fruits avec précision. Sa lame fine est conçue pour un rendu net.
Couteau à poisson
Le couteau à poisson est polyvalent, idéal pour la découpe du poisson.
Couteau d'office
Le couteau d’office est l’outil de précision idéal. Sa lame courte offre un contrôle parfait pour éplucher et parer avec finesse.
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